Canapés
Catering
Sobre base de pan de trammenzzini.
- Atún con piquillo
- Mousse de foie con almendra caramelizada
- Marisco con langostino y salsa romesco
- Salmón con eneldo
- Queso de cabra con frambuesa y nueces
- Tiras de pichón al curry con manzana
- Bacalao con escalibada
- Jamón dulce caramelizado con huevo hilado
